Download nu Gratis het Superfood Kennismakingspakket!
Gratis Ebook, videocursus en kortingscoupon voor onze webshop!

Page content

Haver-rozijnkoekjes in vijf minuten!

Haver-rozijnkoekjes in vijf minuten!

Je hebt lekkere trek, maar je wilt het wel gezond houden en het moet snel klaar zijn… Dan kun je altijd terugvallen op dit eenvoudige recept!

Haver-rozijnkoekjes in vijf minuten!

Recipe Type: gezonde snack
Author: Olga Koestering
Prep time:
Total time:
Serves: 12
Ingredients
  • half kopje havervlokken
  • kwart kopje ontpitte Medjoul dadels (niet in huis? Dan half kopje rozijntjes extra)
  • kwart kopje blauwe rozijnen
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • half theelepeltje vanille extract
Instructions
  1. Doe eerst de havervlokken in de food processor, high speed blender of magic bullet, zodat deze fijner worden.
  2. Voeg vervolgens de overige ingrediënten toe en maak er een dik deeg van.
  3. Als het te droog is, voeg een beetje kokosolie toe.
  4. Hier kun je ongeveer twaalf kleine koekjes uit maken. Garneer ze met wat goji besjes, kokosrasp, een nootje, of nog meer rozijntjes wanneer je niets anders in huis hebt 🙂

Persoonlijk maak ik liever overal een superfood versie van. In dit recept past maca perfect en een paar koekjes met rauw cacaopoeder of nibs zijn een lekkere variatie!

 

superfood kopen online

Comment Section

3 reacties op “Haver-rozijnkoekjes in vijf minuten!


Door Marie-France Bleijenbergh op 29 april 2013

leuk recept alleen jammer dat de vloeistof ontbreekt.
Kan dit worden aan gegeven?


Door Olga Koestering op 14 mei 2013

Dag Marie-France, bij dit recept behoef je geen vloeistof te gebruiken. Dat komt door de sticky medjoul dadels.
De dadels kun je eventueel ook nog even laten weken, zodat ze nog sappiger worden.
Succes!


Door Andries op 22 juni 2018

Kun je in deze koekjes ook je tarrels verwerken? Ik heb vaak last van tarrels na een boodschap en die jeuken maar smaken goed! Mijn tarrels zijn dun en langwerpig en erg smeuig! groeten, Andries

Plaats een reactie


*


Klik gerust eens door onze categorieën heen: