Download nu Gratis het Superfood Kennismakingspakket!
Gratis Ebook, videocursus en kortingscoupon voor onze webshop!

Page content

Superfood omelet met chiazaad en bijenpollen

Superfood omelet met chiazaad en bijenpollen

Een omelet upraden met superfoods? Ja dit kan echt!
Vaak wordt superfood gebruikt in smoothies of salades maar je kunt er ook prima mee bakken!
Door superfood te verhitten kunnen er een aantal voedingsstoffen verloren gaan maar er blijft nog genoeg over om te spreken van een heuse omelet upgrade!
Daarnaast is deze zoete superfood omelet gewoon erg lekker. De zoete smaak is natuurlijk te danken aan onze biologische bijenpollen (stuifmeelkorrels) en de banaan. Het chiazaad zorgt voor wat meer body in de omelet en natuurlijk wordt hij gebakken in Extra Virgin Kokosolie.

Door de simpele bereiding kan deze omelet al over 5 minuten op je bord liggen! Dus waar wacht je nog op, start baking!

Ingredienten:

  • 3 eieren
  • 3 lepels chiazaden
  • 1 rijpe banaan
  • 2 lepels bijenpollen en 2 lepels voor de garnering.

Instructies:superfood omelet bijenpollen chiazaad

  • Eieren klutsen en chiazaden toevoegen,
  • banaan fijnprakken door het mengsel.​
  • 2 lepels bijenpollen toevoegen en even roeren.
  • Bakken in kokosolie, eerst even op hoog vuur.
  • Strooi nog 2 lepels bijenpollen op de omelet.
  • Daarna op laag vuur, gedeeltelijk afgedekt tot de bovenkant gestold is.

EET SMAKELIJK van deze gezonde omelet. Met natuurlijk alle ingrediënten van SuperfoodMe!

Comment Section

1 reactie op “Superfood omelet met chiazaad en bijenpollen


Door Janny op 25 april 2017

Heerlijke smaak. Lekker weer eens wat anders en gezond zoals al jullie recepten. Super!

Plaats een reactie


*