Download nu Gratis het Superfood Kennismakingspakket!
Gratis Ebook, videocursus en kortingscoupon voor onze webshop!

Page content

Bananengebak

Bananengebak

Bananengebak

Recipe Type: Snack
Cuisine: Cacaopoeder
Author: SuperfoodMe
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • 2 rijpe bananen in plakjes
  • Twee eetlepels rauwe cacao
  • 250 gram meel: 125 gr. amandelmeel en 125 gr. havermeel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 50 gr. gula java/ kokosbloesemsuiker
  • 6 eetlepels kokosolie
  • 6 eetlepels amandelmelk
  • 2 eieren
  • 125 gram rozijnen
Instructions
  1. Eieren mixen en suiker toevoegen
  2. Voeg bij dit mengsel de rest , zonder de rozijnen
  3. Voeg de gewelde rozijnen erbij
  4. Even mixen en in een kleine ingevette bakvorm doen of in papieren cakevormpjes.
  5. Ongeveer 30 à 40 minuten bakken op 160 graden.

Voor de garnering een kleine banaan in plakjes en daarna in vieren snijden en mengen met een flinke eetlepel suikervrije jam.
Dit als topping op het gebak doen. Eet smakelijk!

Comment Section

1 reactie op “Bananengebak


Door Wilma op 11 februari 2015

Lijkt me heerlijk

Plaats een reactie


*